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アクアファームプラス スタッフの面々
サービス管理者 黒木
黒木出荷の手配や収穫など商品の流れや働くスタッフやメンバーの配置など全般的な
管理を主に担当している。分からないことがあったら「サー管の黒木さんに聞け」と
みんなに頼られているがいざ作業になったら一スタッフやメンバーと同じことを
せっせとこなすので馴染みやすい一面も…。社長や役員にも頼られており、
大変なはずだが本人は至って元気にそつなく仕事をこなす。
三原特別支援学校の教員も経験している。
種付け担当 澤村
野菜作りの基礎となる種付けを担当している。野菜が強く成長し色鮮やかに育つよう
に日々、研究を怠らない。今まで肥料を絶妙な割合で水に薄めたり、その肥料を
霧吹きで吹いたり、と職人技を開発してきたがまだまだ満足していない。
「野菜がより強く、色鮮やかに育つよう研究していくことは大事だがもっと大事なこと
がある。それは心を込めて大切に野菜を扱うことです。大切に扱えば野菜が喜ぶのが
分かる。子供みたいなものです。育てた野菜が出荷されるのはうれしいが子供を嫁に
出すような複雑な気持ちもあります」と澤村は言う。
生産担当 関藤
水や土、日照りなど野菜作りの環境面を主に担当している。野菜は日々変わる天候や
環境に影響されやすいため、常にデータとにらめっこしている。「野菜も人間と同じ
ですよ。同じ種でも育つ環境によってまったく違う。データは大事だがデータに頼りすぎて
はいけない部分もある。頭を悩ますことも多いですよ。ただその分結果として出るので
やりがいもあります」 と関藤は言う。